Николай Бондарев родился в селении Вербово (ныне Томашпольский район Винницкой области).
В 1940 году окончил Московский театральный институт.Приехав в 1937 году в г. Курск, начал под руководством главного режиссёра А. И. Канина с постановки «Ромео и Джульетта» Шекспира.
На протяжении 1937—1941 годов поставил такие спектакли, как: «Таня» А. Арбузова, «Мария Тюдор» В. Гюго, «Коварство и любовь» Ф. Шиллера. После Великой Отечественной войны Бондарев вернулся в Курск в 1945 году уже в качестве главного режиссёра и проработал в Курском драматическом театре им. А. С. Пушкина по 1949 год.Работал в театрах Бузулука и Ташкента.
В период 1954—1957 и 1959—1962 годах был режиссёром Саратовского академического драматического театра. Преподавал в Студии при Саратовском драматическом театре. Среди его учеников — Владимир Аукштыкальнис, Дмитриев, Борис Ефимович, Хромова, Лариса Николаевна.Также был режиссёром Курского драматического театра им. А. С. Пушкина, Приморского краевого театра драмы.Среди самых удачных постановок Николая Бондарева: «Великий государь» В. Соловьёв«Антоний и Клеопатра» Шекспира«Барабанщица» А. Салынский«Годы странствий» А. Арбузов1957 — «Оптимистическая трагедия» Вс. Вишневский.«Орфей спускается в ад» Теннесси УильямсаПримечания^ Перейти к: 1 2 3 Энциклопедия Саратовского края (в очерках, фактах, событиях, лицах). — Саратов: Приволжское книжное издательство, 2002. — 688 с. Аукштыкальнис Владимир Саратовский театр драмы в энциклопедии «Кругосвет»