Родился 16 мая 1931 года в селе Красная Балка Криворожского района.
В 1941—1943 годах проживал на оккупированной территории в родном селе.
В 1948 году окончил криворожскую школу ФЗО № 39.1944—1947 — работа в колхозе имени Шевченко.1947—1958 — мастер-инструктор строительного управления № 4 треста «Криворожстрой» .1958—1996 — бригадир комсомольско-молодёжной комплексной бригады строительного управления № 4 треста «Криворожсеврудсрой» .
В 1947—1948 годах участвовал в строительстве коксовых батарей.
С 1948 года восстанавливал разрушенный после войны подземный Кривбасс, отстраивал шахты шахтоуправлений имени Орджоникидзе, имени Розы Люксембург, имени XX Партсъезда, строил шахту «Заря» .Указом Президиума Верховного Совета СССР от 5 сентября 1980 года за выдающиеся производственные успехи, достигнутые при строительстве Северного горно-обогатительного комбината имени Комсомола Украины, Бондарю Георгию Ефимовичу присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот» .Принимал активное участие в строительстве объектов соцкультбыта — стадионов, дворцов культуры и спорта, универмагов, строил жилые массивы.
В первых рядах строителей ЦГОКа и ЮГОКа, особо отличился на строительстве мощностей Северного горно-обогатительного комбината имени Ленинского Комсомола. Участвовал в строительстве Ледового дворца в Днепропетровске.Новатор производства. Инициатор трудовых начинаний. Подготовил более сорока молодых строителей, которые приобрели рабочий опыт в бригаде мастера. Избирался депутатом Криворожского городского совета.Умер 26 февраля 2003 года в Кривом Роге.
Карта сайта
