Арман-Луи де Гонто-Бирон родился 13 апреля 1747 года в Париже. Уже в пятнадцатилетнем возрасте заслужил славу женского соблазнителя. Даже фаворитка короля Людовика XV Жанна-Антуанетта Пуассон (более известная как Маркиза де Помпадур) не обошла его своим вниманием, и неоднократно просила его прочесть вслух какие-нибудь стихи, ссылаясь на его красивую дикцию. Другими знаменитыми жертвами его чар были княгини Изабелла Чарторыйская, родившая от него сына Константина, и Елена Радзивилл.Рано поступил в армию и, промотав состояние, последовал в 1778 году за Лафайетом в Америку, где принимал участие в самой кровопролитной войне в истории Северной Америки на стороне колонистов сражающихся против английской регулярной армии. О значимости его роли в этой войне красноречиво свидетельствует тот факт, что в 1782 году на воду был спущен военный корабль названный в честь него: «USS Duc de Lauzun» .Вернувшись в 1783 году из Нового Света, стал во главе одного из гусарских полков.Выбранный в 1789 году дворянством из Quercy членом Генеральных Штатов, в Национальном собрании он объявил себя сторонником либеральных идей и примкнул к герцогу Орлеанскому.
В 1792 году командовал дивизией в Северном департаменте, но потерпел поражение при Жемаппе от Болье (Beaulieu). Несмотря на то, он занял после ухода Рошамбо пост второго главнокомандующего Северной армией и затем в июле — главнокомандующего Рейнской армии; его сменил Кюстин (Custine).Затем он командовал Барской армией и занял Ниццу. Переведённый в Вандею, он взял Сомюр и сражался у Партене, но был обвинен генералами Россиньолем и Вестерманом в измене и притеснениях. Чтобы оправдаться он отправился в Париж, но здесь он был немедленно арестован и казнён на гильотине 31 декабря 1793 года.