Никола родилась в 26 декабря 1986 года в Лидсе, Уэст-Йоркшир. Бывшая ученица Высшей школы «Leeds" Intake» , Берли также занималась в Северной школе современного танца в своем городе. Также в течение пяти лет посещала школу театральных танцев Уолтона.Карьеру Никола начала в 2005 году — она снялась в роли Мишель в драме Доминика Сэваджа «Любовь + Ненависть» . По сюжету, жизнь Мишель тесно переплетается с одной пакистанской семьей — она влюбляется в Адама, её коллега-расист — в его сестру Насиму, а друг Адама избивает их отца. Также в ноябре 2005 года Берли появилась в качестве приглашенного гостя в телесериале «Отдел призраков» , а в феврале 2006 — в сериале «Бесстыдники» .
В сентябре 2006 года Берли получила свою первую главную роль в телесериале «Goldplated» , однако вторая серия так и не увидела свет из-за низких рейтингов.
В ноябре 2006 года Никола Берли получила хорошие отзывы критиков за роль Зои в драме телеканала «BBC» «Born Equal» . Телеканал представил шоу как «способ показать социальное неравенство в Британии сегодняшнего дня» .
В фильме, режиссёром и сценаристом которого выступил Доминик Сэведж, также снимались Роберт Карлайл, Энн-Мэри Дафф и Колин Фёрт. Также Никола снималась в фильме телеканала «BBC» «Убийственные красотки» .
В 2010 году она снялась в одной из главных ролей в танцевальном фильме «Уличные танцы 3D» вместе с Джорджем Сэмпсоном.Театральные работы Николы Берли включают в себя заглавную роль в постановке театра Лидса «West Yorkshire Playhouse» «Bollywood Jane» и роль Констанции в постановке «Amadeus» .