Сидней Томас Берк родился 29 ноября 1886 года в Клэпам-Джанкшен, узловой станции к юго-востоку от Лондона. Отец Берка, для которого это был второй, поздний, брак, умер вскоре после рождения мальчика в возрасте 62 лет.
В итоге Берк был передан на попечение своему дяде в Попларе.
В возрасте десяти лет он был устроен в интернат для мальчиков среднего класса, которые «имели уважаемое происхождение, но остались без адекватных средств» . Когда Берку исполнилось шестнадцать лет, он начал работать в качестве посыльного, при этом испытывая глубокую ненависть к своему занятию.
В 1901 году Берк опубликовал в журнале Spare Moments своё первое профессиональное произведение: рассказ «Бриллианты Беллами» .
В 1910—1913 года он также редактировал сборники детских стихов.Вид на набережную в Лаймхаусе (Джон Бойделл, 1751)В 1915 году Берк опубликовал документальную книгу Nights in Town: A London Autobiography, в которой приводилось описание ночной жизни рабочего класса Лондона.
В сборник, кроме прочего, вошло эссе, «Китайская ночь, Лаймхаус» . Однако популярность как автор Берк получил только после выхода в 1916 году сборника «Ночи Лаймхауса» . Эта коллекция мелодраматических рассказов о жизни китайских эмигрантов была опубликовано в трёх британских изданиях: The English Review, Colour и The New Witness — и привлекло внимание литературных критиков. «Ночи Лаймхауса» создали Берку репутацию «лауреата лондонского Чайна-тауна» . Рассказы Берка также оказали влияние на популярные формы развлечений, в том числе на зарождающуюся киноиндустрию. Известный кинорежиссёр начала XX века Дэвид Уорк Гриффит использовал рассказ «Китаец и девочка» , опубликованный в сборнике «Ночи Лаймхауса» , в качестве основы для известного произведения немого кино «Сломанные побеги» (1919).
В последующих произведениях Берк продолжил разрабатывать тему жизни в Лондоне. Свет увидели такие эссе как «Настоящий Ист-Энд» и «Лондон моего времени» . Постепенное расширение тематики проявилось в таких произведениях, как вышедший в 1926 году роман The Sun in Splendor.Берк скончался в Блумсбери 22 сентября 1945 года.