Родился в семье заслуженного металлурга СССР Белоцерковского Александра Зиновьевича и инженера Галинкиной Клары Львовны, есть младшая сестра.После школы поступил в Днепропетровский Металлургический Институт на факультет обработки металлов давлением. Отслужил срочную службу в спецподразделении на полигоне Капустин Яр. После армии работал в горячем цеху на Южно-Трубном заводе в г.Никополе.
В 1984 году уехал на Cевер на заработки.
В городе Мегион Тюменской области состоялся, как предприниматель, став одним из авторитетных неформальных лидеров города.
В 1988 году одним из первых стал организовывать гастрольные туры звезд эстрады на Север.
В 1992 году переехал в Москву.
В 1993 году открыл Рекламно - Продюсерский Центр «Мегаполь» , который и сегодня успешен на Российском рынке. Первым продюсерским проектом в 1995 году стал певец Вадим Байков.
В 1997 году на очередном концерте, посвященном Дню нефтяника, организованным Валерием Белоцерковским, произошла встреча с Ралифом Сафиным.
Он доверил Валерию свою дочь Алсу, которая мечтала стать певицей. Успех Алсу сделал Белоцерковского известным на всю страну.
В 1998 закончил продюсерский факультет ГИТИСа (РАТИ).
В 2000 году на международном музыкальном конкурсе Евровидение занял с Алсу 2 место. Впервые в истории Евровидения российский исполнитель оказался в тройке лидеров.
В этом-же году в качестве продюсера снял фильм «Ландыш Серебристый» .
В 2002 году создал новый музыкальный проект – группу «Любовные истории» . Группа стала хорошим трамплином для многих артисток-Сати Казановой, Натальи Подольской, Марии Кожевниковой, Майи Губенко и других.
В 2013 году организовал акапелла-группу «Инвойс» .Продюсер и режиссер различных мероприятий, таких, как Дни городов, Дни работников разных отраслей, юбилеи крупных компаний и т.д. Автор текстов многих песен.Является сценаристом и режиссером музыкальных клипов известных исполнителей.
В качестве автора, создавал рекламу основных казино г.Москва. Является совладельцем других бизнесов.Женат,отец шестерых сыновей.