Розетта Батарда родилась 1 октября 1916 года в городке Редонду в Алту-Алентежу.
В 1928 году поступила в Лицей имени Марии Амалии Ваз ди Карвалью, в 1941 году окончила естественнонаучное отделение Лиссабонского университета. Вскоре познакомилась с Абилиу Фернандишом (1906—1994), ставшим впоследствии её мужем. Розетта и Абилиу поселились в Коимбре, где Абилиу возглавил музей Коимбрского университета.Розетта и Абилиу Фернандиш принимали участие во многих научных экспедициях, в том числе в экспедиции Университета Лоренсу Маркиша в Мозамбик.
В период с 1944 по 1991 Розетта Батарда-Фернандиш приняла участие в 41 ботанической конференции. Её авторству принадлежат свыше 250 научных публикаций по ботанике, этноботанике, цитологии и истории ботаники.
В частности, она была автором обработок нескольких родов растений для фундаментальных монографий Flora Iberica и Flora Europaea.Розетта Батарда-Фернандиш скончалась 28 мая 2005 года.