Уве Баршель вырос в бедной семье. Его мать работала портнихой, отец — математик Генрих Баршель считался пропавшим без вести и вероятно погиб 1 апреля 1945 года в боях под Берлином. Воспитывался дедушкой и бабушкой, проживавшими в бараке для беженцев в Бёрнзене близ Гестхахта. Учился в городской гимназии Гестхахта. Учителя описывали Баршеля как спокойного и серьёзного юношу, одноклассники считали его амбициозным карьеристом.
В 1963 году по предложению симпатизировавшего национал-социалистам учителя истории Генриха Кока Уве Баршель пригласил в школу с лекцией о захвате власти 30 января 1933 года осуждённого Нюрнбергским трибуналом военного преступника Карла Дёница.
В течение полутора часов Дёниц излагал в школе свои взгляды в поддержку национал-социализма. Ни учитель истории, ни ученики не подвергли этот доклад критике, что привело к политическому скандалу. Георг Рюзен, директор школы, давший разрешение на проведение этой лекции, покончил жизнь самоубийством. Жители Гестхахта обвинили в смерти директора школы средства массовой информации. Спустя 17 лет Уве Баршель, занимавший должность министра внутренних дел Шлезвиг-Гольштейна, присутствовал на похоронах Дёница.После школы Уве Баршель поступил в Кильский университет, где изучал юриспруденцию, экономику, политические науки и педагогику. Сдав государственные экзамены, получил диплом юриста.
В 1969—1970 годах преподавал в Кильской высшей педагогической школе.
В 1970 году защитил докторскую диссертацию на тему «Теоретические возможности и ограничения политической партии в области уголовно-правовой политики» , получив степень доктора юридических наук, в 1971 году получил степень доктора филологических наук, защитив диссертацию по теме «Положение премьер-министра Шлезвиг-Гольштейна в свете учения о разделении властей» .
В 1971 году получил право на ведение адвокатской деятельности и работал адвокатом и нотариусом, занимался общественной деятельностью и благотворительностью. Опубликовал несколько работ в области публичного права и политических наук. 31 мая 1987 года, незадолго до начала выборов в ландтаг, Баршель пережил авиакатастрофу, оставшись единственным выжившим при падении самолёта в Любекском аэропорту.
В 1960 году Баршель вступил в Молодёжный союз, в 1962 году — в ХДС.
В 1967—1971 годах возглавлял земельную организацию Молодёжного союза в Шлезвиг-Гольштейне.
В 1969 году был избран заместителем председателя ХДС Шлезвиг-Гольштейна.
В 1973—1981 годах являлся председателем партии в округе Герцогство Лауэнбург.
С 1971 года Уве Баршель избирался депутатом ландтага Шлезвиг-Гольштейна.
В 1971—1973 годах Баршель являлся парламентским представителем министра по делам культов и уполномоченным правительства по вопросам молодёжи и спорта.
В 1973—1979 годах возглавлял фракцию ХДС в ландтаге.7 июля 1973 года Уве Баршель женился на Фрайе Бисмарк, дальней родственнице рейхсканцлера Отто фон Бисмарка. У супругов родилось четверо детей.1 января 1979 года Уве Баршель был назначен министром финансов в правительстве Герхарда Штольтенберга. После выборов в ландтаг 1979 года Баршель с 1 июля занимал должность министра внутренних дел Шлезвиг-Гольштейна.
В 1979 году Баршель также стал представителем Шлезвиг-Гольштейна в бундесрате. Спустя год в качестве депутата Баршель участвовал в парламентском собрании НАТО.
В 1981 и 1982 годах председательствовал на конференциях министров внутренних дел.4 октября 1982 года Герхард Штольтенберг вошёл в состав федерального правительства Гельмута Коля в ранге министра финансов, 14 октября 1982 года Уве Баршель был избран на должность премьер-министра Шлезвиг-Гольштейна.
На выборах в ландтаг 1983 года ХДС под руководством Баршеля получила абсолютное большинство, собрав 49 % голосов.
Карта сайта
