Родился в с. Носоново (ныне — в Духовщинском районе Смоленской области).Окончил Высоковский зоотехнический техникум (1938), зоотехнический факультет (1941, с отличием), педфак (1945—1947) и аспирантуру (1947—1950) Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.
В 1941—1945 служил в РККА, участник войны. Награждён медалью «За отвагу» .
В 1945 г. демобилизовался по ранению, работал преподавателем Высоковского техникума.
В 1950 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему «Использование замороженного молока в сыроделии» (научный руководитель профессор Р. Б. Давидов). Работал старшим научным сотрудником во ВНИХИ, затем доцентом в Московском зоотехническом институте коневодства.
С 1968 г. доцент, в 1970—1989 зав. кафедрой молочного дела ТСХА.Доктор сельскохозяйственных наук (1973), заслуженный деятель науки РСФСР (1978).Основатель нового научного направления — изучение структурных компонентов молока и их влияние на качество молочных продуктов
Карта сайта
