Дочь Фридриха, титулярного герцога Шлезвиг-Гольштейнского, чьи притязания на Шлезвиг-Гольштейн послужили поводом к войне за Шлезвиг в 1864 году. Любила искусство и сочиняла музыкальные пьесы для кларнета. Мечтой её жизни было посетить Лувр в Париже: по политическим причинам ей так и не удалось.
В 1881 году вышла замуж за принца Вильгельма Прусского, впоследствии императора Вильгельма II. Сам он признавался, что увидел Августу первый раз во время охоты в поместье ее отца. Влюбившись «в розу» , как он называл свою будущую жену, Вильгельм писал матери: «Моя возлюбленная, быть может не самая прелестная женщина на свете, но у нее положительно самые лучшие в мире руки» .
В глазах Вильгельма Августа была идеалом женщины и он не раз высказывался, что всем германским женщинам следует идти по стопам императрицы и посвятить всю свою жизнь церкви, детям и кухни.
Она умела шить, вязать и готовить, печь хлеб и варить пиво. После отречения мужа в 1918 году переехала с ним в Нидерланды, где и умерла. Могила Августы Виктории находится в усыпальнице Гогенцоллернов в Античном храме в парке Сан-Суси в Потсдаме.
В браке с Вильгельмом II у Августы Виктории родилось семеро детей, шесть сыновей и одна дочь: Вильгельм (1882—1951), кронпринц ПруссииЭйтель Фридрих (1883—1942),Адальберт (1884—1948),Август Вильгельм (1887—1949),Оскар (1888—1958),Иоахим (1890—1920),Виктория Луиза (1892—1980), в 1913 году вышла замуж за Эрнста Августа, герцога Брауншвейгского.