Родился 30 ноября 1945 года в селе Горшково Мордвесского района Тульской области (в 1963 году район был упразднён, его территория вошла в состав Венёвского района).После окончания школы служил в Советской Армии. Затем окончил с отличием Горьковскую школу милиции МВД СССР (ныне Нижегородская академия МВД России) в 1972 году, Всесоюзный юридический заочный институт (ныне Московский государственный юридический университет) в 1977 году и Академию МВД СССР по специальности «Организация управления в сфере правопорядка» в 1980 году.
В 1972-1973 годах работал инспектором ОБХСС Владимирского ГОВД.
В 1973 году был переведен в УВД Владимирской области, где служил инспектором, старшим инспектором, старшим инспектором по особо важным делам, заместителем начальника ОБХСС.
С 1984 года служил в Главном управлении БХСС МВД СССР оперуполномоченным и руководителем отдела.
В 1991-1992 годах — заместитель начальника Управления ЦББЭП Системы оперативной радиосвязи МВД СССР.
В 1992 году Владимир Авдийский был прикомандирован к Государственной налоговой службе Российской Федерации. Принимал участие в определении основных функций и нормативной базы созданного при Госналогслужбе России Главного управления налоговых расследований, позднее — департамента налоговой полиции России. Участвовал в разработке закона "О федеральных органах налоговой полиции", а также ряда статей Уголовного кодекса РСФСР (ответственность за налоговые преступления).
В 1992—1993 годах – заместитель начальника оперативного управления, в 1993—1995 годах – начальник контрольно-ревизионного управления департамента налоговой полиции.
В 1995 году он возглавил Управление налоговых проверок Федеральная служба налоговой полиции РФ (ФСНП РФ).
С октября 1999 по май 2001 года занимал должность первого заместителя директора ФСНП РФ.Внешние изображенияАвдийский Владимир ИвановичВыйдя в отставку, Владимир Иванович Авдийский перешёл на работу в высшую школу — заведовал кафедрой в Финансовой академии при Правительстве РФ, а с 2013 года организовал и возглавил первый в стране факультет по риск-менеджменту.
В настоящее время является деканом факультета анализа рисков и экономической безопасности имени профессора В.К. Сенчагова Финансового университета при Правительстве РФ.Автор ряда работ.
В 2002 году защитил докторскую диссертацию на тему «Механизм легитимации государственной власти: Историко-теоретическое исследование» .