Аннамария выросла в Тильзите, Восточная Пруссия, где она училась и получила аттестат зрелости.Затем она училась аптечному дело, но обучение пришлось прервать из-за военных событий. От наступающей на Восточную Пруссию Красной армии ей пришлось бежать на запад Германии.
В Любеке и Гамбурге она получила актерское образование; одновременно она изучала историю литературы, искусства и театра.
В 1953 она сочеталась браком с актером Оттомаром Ау.
В течение следующих лет Аннамария занималась составлением литературных текстов. Позже она переехала в Крефельд, где работала в качестве свободной журналистки, писательници и преподавательницы в народном университете.
Она была членом объединений авторов «Die Kogge» , «Kunstlergilde Esslingen» и «Marburger Kreises» .Наследие Аннамарии Ау включает стихотворения, повести, эссе, пьесы и радиопьесы и радиопередачи.