Андо Момофуку: известный человек отмечает свой день рождения 5 марта, биография жизни знаменитости, кто еще из известных людей родился, умер 5 марта
R
Ваш город
Ашберн
Андо Момофуку
Полное имя: Андо Момофуку
Дата рождения: 5 марта 1910
Дата смерти: 5 января 2007
Полных лет: 96 лет
Род деятельности: Известные люди

Биография:

Андо Момофуку родился на Тайване 5 марта 1910 года. После Второй мировой войны поверженная императорская Япония испытывала острую нехватку продовольствия.

В ту пору Андо работал управляющим директором кредитного союза.

Но вскоре контора обанкротилась, и молодой финансист остался на улице без единой йены. Момофуку решает, что инструментом покорения рынка должен стать недорогой и вкусный продукт.Япония – страна традиционной рисовой культуры, и хлеб полвека назад был для японцев непривычной едой. Однако после начала поставок гуманитарной помощи из США в страну стали завозить американскую пшеницу. Именно в то время Момофуку превратил свой дом в лабораторию, решив сделать лапшу быстрого приготовления.

Он пробовал различные способы сушки, но долгое время не удавалось получить лапшу, которую можно было бы быстро приготовить и долго хранить.Открытие было сделано случайно. Момофуку обратил внимание на жидкое бездрожжевое тесто, которое готовила его жена для приготовления тэмпура (японский вид жарки в масле). По мере приготовления в тесте образовывалось множество дырочек – как в губке. Андо попробовал применить эту технологию для производства лапши быстрого приготовления, и лапша получилась.

В 1958 году Момофуку открыл торговую палатку и стал раскручивать свой брэнд. Вскоре его лапша стала популярной. А через тридцать лет после первого изобретения Андо разработал новый продукт, который назвал «Лапша в чашке» .

До него никто не додумался выпускать лапшу именно так. Сегодня во всем мире ежегодно употребляют 44 миллиарда порций лапши и вермишели быстрого приготовления.Сегодня разновидности макаронных изделий быстрого приготовления можно купить в любой стране мира, а изобретение Момофуку стало неотъемлемой частью мировой культуры пищевого потребления.

В опросе общественного мнения в Японии, проведённом в 2000 году, изобретение Андо Момофуку - лапши быстрого приготовления - назвали главным японским изобретением 20 века.Умер Андо Момофуку 5 января 2007 года в Осаке (Япония).

Вы знали, что 5 марта также

1871 - 1919 (47 лет)
Известные люди

1961 - (57 лет)
Известные люди

1931 - 2017 (86 лет)
Известные люди

1685 - 1759 (74 года)
Известные люди

1685 - 1759 (74 года)
Известные люди

1936 - 2010 (73 года)
Известные люди

1889 - 1966 (76 лет)
Известные люди

1879 - 1953 (73 года)
Известные люди

1891 - 1953 (61 год)
Известные люди

1971 - 2018 (46 лет)
Известные люди

1954 - 2013 (58 лет)
Политики

1703 - 2018 (315 лет)
Известные люди