Из крестьян. Получил начальное образование. Редко покидал село, на длительное время лишь несколько раз: во время Первой мировой войны, когда с родителями был депортирован вглубь России, и во время Второй мировой войны — в СССР. Военную службу проходил в Войске Польском недалеко от Варшавы, воевал на фронте, затем в 1944 был призван в ряды Советской Армии.Хоть Альбичук и жил в селе, но сельским хозяйством не занимался, превратив клочок земли у своего дома в красивый цветочно-ботанический сад, который на много лет стал для него источником вдохновения и объектом его картин.Был всесторонне талантливым человеком: живописцем, графиком, скульптором, музыкантом, способный тонко и красиво, выразить на полотне и бумаге собственные переживания, прекрасный колорист и романтик.
В период, предшествующий годам расцвета его творчества, занимался художественным ремеслом. Писал примитивные гобелены, портреты, иконы и картины религиозного содержания, был маляром, в качестве музыканта играл на свадьбах.
Это давало средства для выживания в годы войны, изгнании и нищете.