В 1943—1945 в чине лейтенанта служил в 1-м штурмовом легионе «Тальяменто» — подразделении национальной гвардии республики Сало. После поражения Муссолини был арестован и приговорён к тюремному заключению за коллаборационизм.
В 1947 был выпущен по амнистии, получил диплом архитектора в Миланском политехническом институте, после чего занялся театральной деятельностью.Дебютировал в 1949 в шекспировском «Троиле и Крессиде» , поставленном Лукино Висконти.
С большим успехом играл в «Ромео и Джульетте» (1954) и «Гамлете» (1963, постановка Франко Дзеффирелли). Среди его наиболее известных театральных работ «Царь Эдип» в 1969 на сцене Ла Скала, и постановка Пер Гюнта в 1980 на сцене Ла Фениче. Из современного репертуара: «Реквием по монахине» Фолкнера-Камю (1958), «После грехопадения» Артура Миллера (1964), «Яйцо» Фелисьена Марсо (1966—1967), культовый спектакль по «Воспоминаниям Адриана» Маргерит Юрсенар (1989), «Американские лекции» Итало Кальвино (2000).
В 2003—2008 был директором римского театра Арджентина, с 2011 директор Театрального фестиваля Великой Греции (Magna Graecia Teatro Festival).
В 2009 на сцене греческого театра в Сиракузах играл в постановке «Эдипа в Колоне» Кшиштофа Занусси.Джорджо Альбертацци в 1974На телевидении с успехом выступал в нескольких постановках, в частности, в «Идиоте» , по роману Достоевского (1959), «Топазе» Марселя Паньоля (1971), «Дьяволе с сиськами» Дарио Фо (1998). Как режиссёр дебютировал в 1969 с постановкой «Джекил» , по новелле Стивенсона. Как актёр снялся более чем в тридцати фильмах, в основном, малоизвестных итальянских лентах, но также в фильмах крупных режиссёров. За пределами полуострова известен, в основном, ролью в знаменитой картине Алена Рене «В прошлом году в Мариенбаде» . Единственная режиссёрская работа в кино — «Градива» (1970), по новелле Вильгельма Йенсена, с Лаурой Антонелли в главной роли, демонстрировалась в очень ограниченном показе.10 февраля 2006 декламировал Песнь Улисса из XXVI песни Ада на церемонии открытия ХХ Зимних Олимпийских игр в Турине.Был женат на театральной актрисе Анне Проклемер, после её смерти женился в 2007 в Риме на 48-летней флорентийской аристократке Пии де Толомеи.
Карта сайта
