Родилась в городе Бари (Италия) в семье писателя и сотрудника турецкого посольства Нюзхета Хашима Синаноглу и его жены журналистки и писательницы Рювейде. Эсин Афшар была младшей из пяти детей. Один из её братьев, Октай Синаноглу — известный химик.Изучала игру на пианино в Анкарской консерватории. После окончания консерватории начала работать пианисткой в турецком государственном театре оперы и балета, но вскоре перешла на работу в театр. Также она вышла замуж за Керима Афшара. После двенадцати лет работы в театре, Эсин Афшар вернулась к занятиям музыкой и начала исполнять песни на французском и итальянском языках. После встречи с Рухи Су, она включила в свой репертуар турецкую народную музыку.
В 1975 году после развода с Керимом Афшаром Эсин Афшар вышла замуж за Шенера Арала. После середины 1980-х годов Эсин Афшар совершала в основном заграничные туры.
В 1999 году она была госпитализирована.14 ноября 2011 года Эсин Ашар умерла в стамбульском госпитале, куда была она госпитализирована за три недели до этого в связи с лейкемией. Эсин Афшар похоронена на кладбище Караджаахмет. У неё остались муж Шенер Арал, сын Доган Джан и дочь Пынар.