Родился 15 января 1958 года в Кентау в семье простых труженников Абди Абилова и Сары Шалькебаевой, его отец работал кузнецом. Через несколько лет после рождения переехал в Ленинград и в 1981 году дебютировал в качестве актёра на киностудии Ленфильм и с тех пор снялся в около ста ролей в кино и телесериалах, но он кроме кинематографа был занят на других специальностях, в том же году стал внештатным корреспондентом газеты Кентауская правда, а с 1984 по 1993 год работал в должности внештатного сотрудника газеты Вечерний Ленинград, с 1993 года печатался в журнале Петербург национальный.
В 1980 году он поступил в Ленинградский горный институт имени Плеханова, который он окончил в 1985 году, в том же году работал в должности инженера-технолога в тресте Золотошахтопроходка, проработав год перешёл в трест Красный бор, где работал вплоть до 1994 года, после чего избран директором указанного треста. Данную должность он занимал вплоть до 2000 года.
В 2000 году был избран на должность заместителя гендиректора во Всеволжском экологическом специализированном предприятии, данную должность он занимал вплоть до 2003 года.
В 2009 году был избран на должность доктора философии в области театра и киноискусства МУФО, в том же году был избран на должность академика МАИСУ, данные должности он занимает и поныне.
В качестве киноведа написал ряд книг по киноискусству, а в качестве писателя написал шестнадцать книг.Личная жизньШерхан Абилов в 1980 году женился на Любови Абиловой, которая родила сына Чингиза, а тот в свою очередь преподнёс двоих внуков — Тимурхана (2010) и Дамира (2017).