День рождения растворимого кофе – на рынке появилась первая популярная марка растворимого кофе: описание, интересные факты, какие еще события произошли 24 июля в истории
R
Ваш город
Ашберн
День рождения растворимого кофе – на рынке появилась первая популярная марка растворимого кофе
24 июля 1938 года (80 лет назад)

Подробное описание:

Фото: ulleo, pixabay.comДнём рождения растворимого кофе считается 24 июля 1938 года, когда на конвейер было поставлено его массовое производство.

Но история растворимого кофе началась несколько раньше.Известно, что первую технологию изготовления растворимого порошка из зерен кофе придумал японский химик Сатори Като в 1901 году в Чикаго.Пять лет спустя, в 1906 году, английский химик Дж. К. Вашингтон, который жил в Гватемале и был почитателем заварного кофе, обратил внимание на порошковый налет, оседавший на стенках его серебряной турки. После серии экспериментов он создал первое производство растворимого кофе, и в 1909 году на полках продовольственных магазинов появился новый товар – первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе «Red E Coffee» . А фирма-производитель стала одним из главных поставщиков кофе для армии США в годы Первой мировой войны. Легкость приготовления горячего бодрящего напитка в полевых условиях быстро оценили американские солдаты. Однако, этот кофе имел не самое лучшее качество и вкус, поэтому «не прижился» .Настоящую известность растворимому порошку принесло сотрудничество в 1930-х годах компании «Nestle» и бразильских производителей кофе, которые решали проблему излишков кофейного зерна. После сушки и первичной обработки тонны запасов пропадали из-за неправильной технологии переработки и хранения. Специалист компании «Nestle» Макс Моргенталер несколько лет работал над решением этой задачи, и в 1938 году ему удалось создать растворимый порошок, который сохранял свойства кофейных зерен в напитке и при этом долго хранился.24 июля 1938 года с конвейера швейцарской компании сошли первые банки нового напитка, ставшей впоследствии первой популярной маркой растворимого кофе – «Nescafe» . А производные названия бренда до сих пор остаются именами нарицательными.Сначала такой кофе стал обязательным в рационе американских солдат, снова в условиях войны – уже Второй мировой. После её завершения бывшие солдаты не распрощались с привычкой пить такой кофе, что сделало его востребованным в США, а затем продукт стал завоевывать большую популярность и в других странах мира. Так дату 24 июля и стали считать днём рождения растворимого кофе.Растворимый кофе выпускают трёх видов в зависимости от технологии производства: порошковый (спрей), гранулированный (агломерат)] и сублимированный («фриз-драйд» ). Для изготовления обычно используют зёрна сорта Робуста или Арабика.Популярность растворимого кофе во всём мире очень высока, хотя доля его потребления по сравнению с заварным зависит от «кофейной» культуры разных стран.По данным европейской ассоциации производителей кофе, в скандинавских странах более 70% населения пьют только заварной кофе, не отстают от них и немцы, а основными потребителями всех видов растворимого кофе во всем мире являются бразильцы. Наши соотечественники также любят этот продукт и пьют его больше, даже чем американцы.И хотя уже много лет идут споры о достоинствах и недостатках растворимого кофе, но его потребление его с каждым годом растёт.

И в этом есть свой плюс не только для производителей, но и для покупателей. Вместе с ростом спроса растет и конкуренция, а значит, каждая кофейная компания старается выпустить продукт все качественнее и вкуснее. Да и технологии на месте не стоят.Ну что - по чашечке растворимого кофе в честь праздника Если вы его пьете, конечно.

Вы знали, что 24 июля в истории еще

В 0971 году
Под Доростолом киевский князь СВЯТОСЛАВ и византийский император ИОАНН ЦИМИССКИЙ заключили почетный мир на условиях военной помощи, соблюдения прежних договоров и возвращения дунайских земель Византии.

В 1021 году
На Руси освящен храм в честь благоверных князей Бориса и Глеба — первых российских святых.

В 1174 году
Основан город Вятка . Дата точно не документирована, к этому периоду относится первое упоминание о городе, носившего до 1780 года название Хлынов.

В 1534 году
Французская экспедиция Ж. Картье достигла устья реки Святого Лаврентия .

В 1619 году
Митрополит ФИЛАРЕТ, отец царя МИХАИЛА ФЕДОРОВИЧА, возведен в патриархи Всея Руси.

В 1701 году
Основан Детройт. Основателем города стал управляющий французскими владениями в Северной Америке Антуан КАДИЛЛАК, имя которого увековечено в марке автомобиля.

В 1704 году
Русские войска отбили у шведов Юрьев.

В 1728 году
С Камчатки вышел в плавание корабль "Св. Гавриил" под командой офицера русского флота Витуса БЕРИНГА, выходца из Дании. Беринг обошел восточный берег Камчатки, южный и восточный берега Чукотки, открыл остров св. Лаврентия.

В 1790 году
Екатерина II повелела отдать под суд А. Радищева, автора «Путешествий из Петербурга в Москву».

В 1791 году
Члены оппозиционного крыла якобинской партии лишены французского гражданства своими однопартийцами.

В 1837 году
Трагически закончилась первая публичная демонстрация парашюта новой формы с перевернутым вверх дном куполом, который, по замыслу его изобретателя англичанина Роберта КОКИНГА, должен был предотвратить раскачивание. Поднятый на высоту 2000 метров аэростатом

В 1847 году
Мормоны после убийства основателя секты Джозефа СМИТА в 1844 году после долгих скитаний нашли для себя убежище. Под руководством нового вожака Бригема ЮНГА их разведчики три года искали уединенное место, где не было бы их врагов. Наконец такое место было

В 1851 году
В Британии отменен налог на окна.

В 1870 году
В Нью-Йорк прибыл первый трансконтинентальный поезд из Сан-Франциско.

В 1874 году
Александр Николаевич ЛОДЫГИН получил привилегию №1619 на лампу накаливания. Его изобретение было запатентовано и в нескольких европейских странах, Петербургская АН присудила ему в этом году Ломоносовскую премию, а в конце года было создано "Товарищество э

В 1901 году
Пущен первый рижский электрический трамвай. Маршрут пролегал по главной улице города - Александровской - от Александровского моста до Александровских ворот. Улица потом меняла свое название на Бривибас , Гитлер-штрассе, Ленина, вновь Бривибас, а трамвай с

В 1901 году
Из тюрьмы города Колумбус за хорошее поведение досрочно был выпущен Уильям Сидни ПОРТЕР. За три года и три месяца проведенные в заключении Портер сумел добиться литературной известности как мастер рассказа. Выйдя из тюрьмы, он взял себе псевдоним О. ГЕНРИ

В 1906 году
Премьер-министр России П. Столыпин призвал к борьбе с «врагами общества».

В 1908 году
В Турции возобновлено действие конституции 1876 года.

В 1908 году
На банкете в честь Олимпиады Пьер де Кубертен повторил лозунг «Главное – не победа, а участие».

В 1911 году
Американский археолог Ирам БИНГХЭМ открыл в Перу "потерянный город" империи инка Мачу-Пикчу, который служил то ли убежищем для последнего императора, то ли укрытием для "дочерей Солнца" от конкистадоров.

В 1915 году
В Нью-Йоркском метро американцами обнаружен дипломат директора отдела пропаганды немецкого посольства в США.

В 1917 году
В Киеве начался I Всеукраинский рабочий съезд.

В 1925 году
Народный комиссариат внутренних дел СССР утвердил устав Общества друзей советского кино. Его председателем избран Феликс ДЗЕРЖИНСКИЙ. За год до этого его избрали председателем Общества изучения межпланетных сообщений.

В 1928 году
В Индии Николай Рерих основал «Урусвати».

В 1938 году
Изобретен растворимый кофе.

В 1939 году
Михаил БУЛГАКОВ завершил работу над пьесой "Батум" и отдал текст во МХАТ.

В 1941 году
Будущий американский президент Г. Трумэн призвал помогать России, пока побеждает Германия, и Германии, когда будет побеждать Россия.

В 1948 году
СССР закрыл автомобильное и железнодорожное сообщение между Западной Германией и Берлином, поэтому западные державы вынуждены были установить для сообщения с Западным Берлином воздушный мост .

В 1949 году
После 16-летнего изгнания немецкий писатель Томас Манн вернулся в Германию.

В 1956 году
Основан город Дубна.

В 1959 году
В ходе визита в СССР на открытии американской выставки в Москве вице-президент США Ричард НИКСОН имел дискуссию с советским премьером Никитой ХРУЩЕВЫМ . Каждый остался при своем мнении и был доволен сам собой.

В 1960 году
Возле Иерусалима найдены останки библейского города Гидеон.

В 1968 году
Конференция испанских епископов объявила незаконным право рабочих на забастовки.

В 1981 году
В Италии запрещена деятельность всех масонских лож и тайных обществ.

В 1987 году
IBM выпустила операционную систему DOS Version 3.3.

В 1990 году
В СССР отменены введенные пять лет назад все ограничения на продажу алкоголя.

В 1990 году
В Киеве у здания мэрии впервые поднят сине-желтый флаг.

В 1991 году
Индия заявила об отходе от планирования экономики.

В 1993 году
Опубликовано сообщение Центрального Банка России о прекращении хождения купюр советского образца и их обмене в установленный срок. Силу стал иметь только новый российский рубль.

В 2001 году
Компании всего мира объявили о сокращении в общей сложности десятков тысяч рабочих мест. Основная причина - глобальное замедление экономики, из-за которого во втором квартале этого года резко снизились прибыли многих фирм.